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Die Juice Cleanse-Diät: 5 schnelle Fakten, die Sie wissen müssen

Saft reinigen entgiften

Nicht nur Prominente wie Gwyneth Paltrow, Blake Lively und Salma Hayek lieben und sprechen über Entsaften und Saftfasten. Es scheint, als hätten alle und ihre Mutter in diesen Tagen eine Saftkur ausprobiert. Saftbars gibt es hier in Los Angeles überall, und Sie können vorgefertigte Säfte in Lebensmittelgeschäften und Cafés im ganzen Land finden. Getränkeindustrie Das Magazin prognostiziert, dass der Saft- und Smoothie-Trend allein in diesem Jahr um vier Prozent wachsen wird.

Was ist eine Saftkur?

Saft schnelle Detox-Diät

Eine Reinigung oder Saftentgiftung ist eine flüssige Rohsaftdiät, die Sie für kurze Zeit befolgen. Saftreinigungen dauern in der Regel 1-6 Tage. Du kannst entweder abgepackte Saftkuren kaufen, die Säfte selbst herstellen oder eine Kombination aus beidem machen.

Warum würden Sie es tun?

Saft schnell (2)

Wenn Sie eine Saftkur in Betracht ziehen, können Ihre Ziele darin bestehen, sich zu entgiften, einen Startschuss für die Gewichtsabnahme zu geben oder den Reset-Knopf bei ungesunden Ess- und Lebensgewohnheiten zu drücken. Manche Menschen beginnen mit einer Saftreinigungsdiät, um ihren Stoffwechsel anzukurbeln, schnell viel Gewicht zu verlieren oder nach einer besonders ungesunden Zeit des Trinkens und Feierns Giftstoffe aus ihrem Körper zu entfernen.

Da die meisten Reinigungen sehr kalorienarm sind, wirst du wahrscheinlich abnehmen. Einige Ernährungswissenschaftler mögen auch die Tatsache, dass es einigen Menschen helfen kann, neu anzufangen und ihre Geschmacksknospen zu regenerieren, damit sie nicht immer nach Koffein, Alkohol oder salzigen, süßen, fettigen und ungesunden Lebensmitteln verlangen.

Warum würden Sie es nicht tun?

Saftreinigungsdiät

Kommerzielle Saftpläne können teuer sein – von 40 bis 100 US-Dollar pro Tag.

Es gibt wenig wissenschaftliche Forschung, die die Behauptungen vieler Safthersteller unterstützt. Die meisten Mediziner sind sich einig, dass Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelhersteller das Wort Entgiftung ohne wirkliche Autorität herumwerfen, da unser Körper jeden Tag selbst entgiftet.

Entsprechend Dr. Deepa Verma , einem Arzt und ganzheitlichen Gesundheitsexperten, könnten Sie von Ihrem Saft schnell enttäuscht sein, wenn Ihr einziges Ziel die Gewichtsabnahme ist:

Ich glaube nicht, dass das Entsaften ausschließlich zum Abnehmen und zur Entgiftung verwendet werden sollte … natürlich können Sie die Gewichtsabnahme beschleunigen, wenn Sie nur Saft zu sich nehmen, aber es hat seinen Preis: Unser Körper kann nicht nur von Früchten ernährt werden und Gemüse für längere Zeit. Wir brauchen Fett, Protein und eine ausreichende Kalorienzufuhr, um zu überleben. Bei einer saftreinigenden Diät wird nur das Wassergewicht verloren, da die glykämischen Speicher im Körper abgebaut werden; Sobald Sie wieder mit dem Essen beginnen, nimmt das Gewicht wieder zu.

Möchten Sie es ausprobieren? Eine kurze Liste einiger der besten Saftreinigungsunternehmen:

Entsaftungsdiät

Palette – Farm-to-Table kaltgepresste Säfte mit einer guten Auswahl an verschiedenen Linien und Angeboten.

Entwurf – frische Obst- und Gemüsereinigung mit unterschiedlicher Intensität.

Kühler reinigen – Salma Hayek ist eine der Gründerinnen dieser Linie, die 1-, 3- und 5-tägige Programme umfasst.

Dreckig – Dieses nicht gentechnisch veränderte Bio-Saftunternehmen hat eine Linie namens Elements, die sich mit wichtigen sozialen oder ökologischen Zwecken zusammenschließt.

Bio-Allee – Diese größere Produktlinie umfasst Reinigungen, Booster-Shots, flüssige Vitamine, Lebensmittel, Snacks und Schönheitsprodukte.

So bereiten Sie sich auf ein Saftfasten vor

Saft schnell

Entsprechend Cathy Wong , einem naturheilkundlichen Arzt und Alternativmedizin-Experten für About.com, ist der beste Weg, um sich auf eine Entgiftung oder Saftfastenkur vorzubereiten, eine kleine Umstellung Ihrer Ernährung. Sie empfiehlt, drei Tage vor Beginn der Detox-Diät den Koffein- und Alkoholkonsum zu reduzieren und die Menge an Rohkost und Gemüse zu erhöhen.